최근 건강에 관심있는 분들이라면 즐겨 찾는 것이 바로 로즈힙 퓨레입니다. 젊음의 묘약으로도 불리는 로즈힙 퓨레의 먹는법, 효능, 쥬스 마시는 법, 엘라스틴, 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다
로즈힙이란
로즈힙은 야생 장미의 열매입니다. 비타민이 풍부한 것으로 알려져 있으며 최근 떠오르고 있는 식품입니다. 로즈힙은 젊음의 묘약으로도 알려져 있는 만큼 생존과 활력의 상징이기도 합니다.
야생 장미의 꽃이 지면 붉고 둥근 열매인 로즈힙이 생기는데 이를 차로 만들어 마시거나 화장품 등의 재료로 해외에서는 활용하고 있습니다. 특히 북유럽 쪽에서 많이 사용하고 있습니다.
로즈힙 효능
로즈힙에는 루비잔틴, 티리로시드, 필로퀴논과 같은 성분이 들어있어 세포 손상을 막아줍니다, 또한 비타민 K가 풍부하고 카로티노이드 물질과 생리활성물질까지 들어있어 슈퍼푸드로 각광 받고 있는 상황입니다. 또한 칼슘과 베타카로틴, 철분, 리코펜, 비타민C가 풍부하고 라이코펜까지 함유하고 있어 현대인들에게 필수적인 영양소를 고루 갖추고 있는 식품입니다. 따라서 로즈힙을 꾸준히 섭취한다면 콜레스테롤 감소, 항염효과, 다이어트 효과 등을 얻을 수 있습니다.
로즈힙 퓨레
로즈힙은 주로 퓨레 형태로 먹습니다. 퓨레는 익힌 식품을 체에 눌러 곱게 내리거나 으깨서거나 또는 갈아서 걸쭉한 상태의 물질을 의미합니다. 로즈힙 퓨레 1팩에는 약 200알의 로즈힙 원과가 들어간다고 합니다. 과육을 그대로 느낄 수 있고 맛과 풍미, 그리고 영양까지 얻을 수 있어 퓨레 형태로 로즈힙을 섭취하는 것을 추천합니다.
로즈힙 퓨레 먹는법
로즈힙 퓨레를 먹는 법은 다양합니다만 몇가지 방법을 추천드리도록 하겠습니다. 먼저 얼음을 잔에 담고 퓨레를 부어 시원하게 마시는 방법입니다. 두번째는 샐러드 드레싱으로도 활용 할 수 있습니다. 바닐라 아이스크림 등에 뿌려서 먹을 수도 있고, 요거트에 부어 식사대용으로 먹을 수 있습니다. 그리고 빵에 잼처럼 발라 먹어도 맛있습니다. 이 외에도 다양한 로즈힙 퓨레 먹는법이 있습니다. 자신의 취향에 맞는 방법을 선택하면 좋습니다.
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